AIGUISEUR, AFFUTEUR ELECTRIQUE / MANUEL LACOR ET FISCHER

Affûteuse de couteaux 3 étapes Lacor

Proposé par Lacor, cet affûteur de couteaux en 3 étapes vous permet d'entretenir / aiguiser vos couteaux.Les premières fentes (à droite du moteur), équipées de gros grains, rectifient les lames abîmées, tandis que les fentes centrales avec des grains diamantés affinent la coupe. Enfin, les dernières fentes permettent le polissage du tranchant et de la base de la lame. Cet appareil est aussi équipé d’une base antidérapante ainsi que d’un récupérateur magnétique pour les particules métalliques, assurant un entretien propre. Avec un angle d’aiguisage idéal de 20° votre affutage sera précis.

Aguiseur Électrique Semi-Professionnelle Fischer

L’aiguiseur électrique Fischer avec une double meule universelle est parfait pour un usage pratique et polyvalent. Un système de meulage en une seule étape avec son angle défini offre un affûtage rapide et convenant à la majorité des couteaux.  Il possède des pieds antidérapants et une surface recouverte d’ ABS avec des rainures horizontales permettant une prise en main ergonomique. Avec un plateau collecteur de résidus, il rend le nettoyage plus facile avec un simple tissus sec. Un produit idéal pour votre cuisine.

Aguiseur manuel Fischer

L’affûteur manuel 3 étapes Fischer est l’outil idéal pour entretenir et affuter vos couteaux  avec trois modes d’affutage à la suite. Le premier (diamant) restaure les lames émoussées. Le deuxième (tungstène) donne un affûtage tranchant en "V". Enfin, la  céramique offre une bonne finition au tranchant de votre lame. Avec sa poignée ergonomique et un emplacement matérialisé pour les doigts, cet affûteur assure une prise en main confortable et sécurisée.

Utilisation de votre affuteur:

LACOR:

Pour entretenir vos couteaux avec l’affûteur électrique Lacor, commencez par bien nettoyer vos lames de couteaux afin de ne pas encrasser les pierres de meules.

Différentes étapes :

·         Les 2 fentes près du moteur : aiguisage permettant de rectifier les lames des couteaux si celles-ci sont abimées ou n’ont pas été affutées depuis longtemps.

·         Les 2 fentes centrales : aiguisage fin à utiliser après le passage des 2 premières fentes. Vous pouvez directement passer à cette étape si vous entretenez / affutez vos couteaux régulièrement.

·         Les 2 dernières fentes : adaptées pour polir la lame et retirer le fil restant sur le tranchant.

FISCHER :

Pour utiliser votre affuteur Fischer : à l’identique de l’affuteur Lacor en affûtant uniquement avec les 2 fentes.

IMPORTANT :

Pour affuter vos couteaux dans chaque fente, faire glisser / tirer la lame du couteau en allant du manche vers le bout de la lame à vitesse constante en utilisant les 2 fentes pour chaque étape.

Pour finir, un petit coup de fusil sera le bienvenu. Bien entendu si votre lame de couteau est trop "arrondi", il vous faudra répéter ces opérations. Une lame de couteau s'affute régulièrement pour une bonne utilisation.

Caractères techniques:

Affûteuse Électrique 3 étapes Lacor:

Dimensions: L 265mm x P 107mm x H 95mm
Tension: 220 - 240V

Affûteuse Électrique Semi-Professionnelle Fischer

Dimensions: L 198mm x P 96mm x H 74mm
Tension: 220 - 240V